definicion Detergente de platos
3)Detergente de platos
Compuestos más comunes: surfactantes aniónicos (SLS = sodium lauryl sulfate / SLES), tensioactivos no iónicos, quelantes (EDTA), fragancias y conservantes.
Presentaciones: líquido en botella, en tabletas (lavavajillas automático) — pero aquí hablamos del manual.
Usos: retirar grasa y restos alimentarios en utensilios.
Afectación ambiental: algunos tensioactivos muestran toxicidad para organismos acuáticos; EDTA y ciertos conservantes dificultan la depuración y pueden contribuir a la eutrofización si contienen fosfatos. Sin embargo, muchos surfactantes tienden a biodegradarse (grado variable según el tipo). PMC
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